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電子式拉伸儀主要用于測定面粉質(zhì)量和面團拉伸特性，和PF系列粉質(zhì)儀配合使用，能夠在實驗室內(nèi)模擬烘培產(chǎn)品的生產(chǎn)，快速可靠地預(yù)測最終產(chǎn)品的質(zhì)量。拉伸儀對醒發(fā)過一段時間的面團進行拉伸直至斷裂，由高精度傳感器測量拉伸過程中的拉伸力，并通過軟件計算拉伸面團的各個特性參數(shù)，從而對面粉品質(zhì)做出可靠準(zhǔn)確的評價。

錘式旋風(fēng)磨 旋風(fēng)磨帶有高速旋轉(zhuǎn)的“鋼錘”，樣品通過外圍的篩網(wǎng)從研磨室分離。選擇不同的篩網(wǎng)，可分離出不同顆粒大小的樣品?？蓮V泛應(yīng)用在面筋數(shù)量、質(zhì)量的測定，降落數(shù)值、近紅外成分、糧食粘度等其他精細(xì)度要求的樣品制備及各項指標(biāo)測定及分析。

液體全自動黏度測試儀采用最新微電腦驅(qū)動技術(shù)步進電機，轉(zhuǎn)速精準(zhǔn)、平穩(wěn)可靠，超出測試量程范圍，機器自動報警提示。

數(shù)字旋轉(zhuǎn)粘度計采用最新微電腦驅(qū)動技術(shù)步進電機，轉(zhuǎn)速精準(zhǔn)、平穩(wěn)可靠，超出測試量程范圍，機器自動報警提示。

圓環(huán)法界面張力測定儀按照GB/T6541-86《石油產(chǎn)品油對水界面張力測定法》(圓環(huán)法)標(biāo)準(zhǔn)要求，測量各種液體的表面張力(液—氣相界面)及礦物油與水的界面張力(液—液相界面)。儀器采用大屏幕彩色液晶顯示，全漢字菜單提示，自動化程度高，工作可靠，重復(fù)性好，操作極為簡單，只需開機后按菜單提示操作，便可完成全部試驗。